Aperitivos 2

Alguna otra idea para aperitivos. En verano cualquier ocasión es buena...

GUACAMOLE

2 aguacates
un trocito de cebolla
salsa tabasco

1 tomate maduro 
1 limón
pimienta, sal

Pelar los aguacates, rociarlos con zumo de limón y aplastarlos con un tenedor.

Añadir trocitos de tomate, pelado y sin pepitas, cortado muy pequeño.

 Se añade también la cebolla cortada pequeñísima, sal, pimienta y tabasco con cuidado porque es muy picante.

Cuando está todo bien unido se pone en un bol y se tapa con papel film hasta el último momento. Se acompaña con patatas fritas y nachos.

PINCHOS DE QUESO

queso de bola 

guindas

Se corta el queso en cuadraditos y se pincha una guinda encima, con un palillo.

RAVIOLIS

Los raviolis que os gusten: queso, espinacas etc.. se fríen en aceite abundante. Mejor si son frescos.  Es una opción improvisada que queda bien.