viernes, 19 de julio de 2013

Fondo de nevera


Unas cuantas ideas para preparar el mes de agosto. Cosas que podéis tener congeladas para ir sacando cuando necesitéis improvisar comidas. O no tengáis ganas de trabajar...






Salsa de tomate.  Sofrito de cebolla.  Canalones. Croquetas. Libritos de lomo. 
 Pasta brisa.


Los canalones y las croquetas se ponen a capas con papel film entremedio. Los libritos de tres en tres que es lo que da el papel. Siempre separados por papel para que sea fácil sacarlos.




Samfaina. Albóndigas  
Dedos de merluza.Carne en salsa. Ñoquis. Hamburguesas.
Pollo rebozado.
                                                                         
                                                                                                                 
                                                                                                            
El caldo de pescado para hacer fideuá lo podéis congelar en una botella de agua mineral.
La samfaina os sirve para cantidad de platos como acompañamiento: arroz, huevos, carne pollo etc...

  • Va muy bien tener siempre helados. Los de barra son muy baratos, pero acompañados de fruta, salsa, frutos secos, nata etc...se convierten en un postre especial.











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