Arroz sencillo

ARROZ CON PIMIENTOS

Rápido, bueno y barato

300 grs. de arroz bomba o similar
2 pimientos verdes grandes
100 grs. de guisantes congelados
queso rallado

1 cebolla
4 tomates
1 pastilla de caldo
pimienta, sal

Sofreír en aceite los pimientos cortados a trozos y la cebolla picada. Cuando empieza a dorarse la  cebolla se añaden los tomates rallados, la pimienta, la sal y los guisantes. Se deja freír unos diez minutos y se añade el arroz. Se le da unas vueltas y se agrega el agua caliente con la pastilla de caldo disuelta, dejándolo cocer un cuarto de hora más o menos. La cantidad de agua es el doble que la de arroz. Servir con el queso rallado aparte.

PESCADO A LA PLANCHA  

Rape, merluza, calamares etc..

FRESONES

En vez de azúcar poner leche condensada para variar.

                        
Se calculan unos 200 grs. por persona.