ROLLOS DE JAMÓN EN DULCE
jamón en dulce
arroz blanco cocido
salsa bechamel
queso rallado
El arroz, cocido, se sofríe con un poco de aceite y un diente de ajo sin pelar. Se rellenan las lonjas de jamón, que no deben ser muy finas, se enrollan y se ponen en una fuente.
Se cubren con salsa bechamel, queso rallado y unas bolitas de mantequilla y se meten en el horno a gratinar.
Se cubren con salsa bechamel, queso rallado y unas bolitas de mantequilla y se meten en el horno a gratinar.
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